هریسه سنتی

هریسه سنتی یا حلیم فرنگی غذایی اصیل و سنتی است که از دیرباز در منطقه خاورمیانه رواج بسیاری داشته ‌است. این خوراک مقوی که امروزه بیشتر در مناطق جنوبی کشور رواج دارد، شباهت زیادی به حلیم دارد. حتی بسیاری از افراد بر
Weiterlesen

آلبالو پلو

آلبالو پلوی ایرانی یکی از انواع غذاهای سنتی پرطرفدار است، که اغلب پای ثابت مجالس و مهمانی‌های رسمی ‌است. اگرچه بسیاری از افراد پیشینه آن را به آذربایجان نسبت می‌دهند. اما بسیاری هم اصالت آن را شیرازی می‌دانند. پیشینه آلبالو پلو به
Weiterlesen

خورش خلال کرمانشاهی

خورش خلال کرمانشاهی از غذاهای سنتی شهر و استان کرمانشاه است. استان کرمانشاه با قدمت تاریخی و بناهای معروفی مانند بیستون فرهاد، طاق بستان و معبد آناهیتا، همواره پذیرای گردشگران بسیاری از سراسر جهان است. اما مسافران کرمانشاه فقط برای بازدید از
Weiterlesen