تهیه نمک خوراکی در روستای سرآقاسید، کاری سخت اما زنانه!

تهیه نمک خوراکی در روستای سرآقاسید یکی از مشاغل روستایی نادر در کشور ما است. روستای سرآقاسید یکی از جاهای دیدنی استان چهارمحال و بختیاری است. جالب است بدانید استخراج نمک خوراکی توسط زنان در روستای سرآقاسید انجام می‌شود. زنان روستایی بهترین الگو برای استفاده بهینه از منابع طبیعی موجود هستند. اغلب غذاهای محلی و صنایع دستی روستا از همان منابع محدود محلی  تأمین می‌شود. حالا در روستای سر آقا سید وجود چشمه نمک، کار تازه‌ای برای زنان روستا ایجاد کرده است. ما در این مطلب ابتدا چگونگی تهیه نمک خوراکی در روستای سرآقاسید را شرح می‌دهیم. سپس با پاسخ به سؤال روستای سرآقاسید کجاست؟ شما را به دیدن یکی روستاهای زیبای ایران دعوت می‌کنیم.

در مطلبی مجزا و مفصل به معرفی روستای سرآقاسید پرداختیم، برای مشاهده آن اینجا را لمس(کلیک) نمایید.

تهیه نمک خوراکی در روستای سرآقاسید

شاید تصور کنید استخراج نمک خوراکی توسط زنان در روستای سرآقاسید کار ساده‌ای است. در حالی که حتی مسیر دسترسی به چشمه نمک روستا نیز مسیر همواری نیست. زنان روستا برای استخراج نمک باید مسیر صعب‌العبوری را طی کنند تا به چشمه نمک برسند. به همین خاطر هریک از زنان روستا مطابق نوبت هفتگی خود این کار را انجام می‌دهد. در مجاورت چشمه حوضچه‌هایی وجود دارد که در زبان محلی “کَرت” نامیده می‌شود.

این حوضچه‌ها برای استخراج نمک ساخته شده است. در مرحله اول زنان آب چشمه نمک را به این حوضچه‌ها انتقال می‌دهند. پس از آن باید منتظر بمانند تا آب تبخیر شده و تنها نمک باقی بماند. در این زمان دوباره زنان این مسیر دشوار را طی می‌کنند تا نمک را جمع‌آوری کنند. آنها نمک را در کیسه ریخته و به خانه می‌برند. مرحله آخر کار، آسیاب کردن نمک با غلطک سنگی است. نمک آسیاب شده نمکی آماده برای مصرف یا فروش است.

تهیه نمک خوراکی در روستای سرآقا سید کاری زنانه محسوب می‌شود. اما در نهایت تمام خانواده از محصول این فرایند استفاده می‌کنند. مردم روستا بخشی از این نمک را برای مصرف خود و دام‌هایشان استفاده می‌کنند. البته فروش نمک خوراکی در روستای سرآقا سید یکی از منابع درآمدی مردم نیز محسوب می‌شود.

سرآقاسید کجاست؟

روستای سرآقاسید روستایی در دل کوه‌های زاگرس است. این روستا که با عنوان ماسوله زاگرس نیز شهرت دارد در استان چهارمحال و بختیاری قرار دارد. به دلیل طبیعت زیبا، ساختارپلکانی روستا و محیط بکر و تماشایی آن، گردشگران زیادی به این روستا سفر می‌کنند. امامزاده سید آقا عیسی، آبشار شیخ علیخان، چشمه دیمه و غار یخی چما دیگر جاهای دیدنی روستای سرآقاسید هستند. اگر در فصل بهار به این منطقه سفر کنید از تماشای لاله‌های واژگون منطقه کوهرنگ سیر نمی‌شوید. ضمن اینکه در نیمه اول سال عشایر بختیاری نیز در این منطقه حضور دارند.

این روستا در شمال غربی استان چهارمحال و بختیاری در شهرستان کوهرنگ واقع شده است. برای دسترسی به روستای سر آقا سید باید به شهر چلگرد مرکز شهرستان کوهرنگ بروید. جاده‌ای در غرب شهر چلگرد تنها مسیر دسترسی به روستای سرآقاسید است. در نظر داشته باشید این روستا در منطقه‌ای سردسیر و کوهستانی قرار گرفته است. به همین دلیل در فصول سرد سال احتمال مسدود شدن جاده بسیار زیاد است.

آب و هوای روستا سرآقاسید

برای گشت و گذار در روستا سرآقاسید زیبا اطلاع از وضع آب و هوا لازم است. قدم زدن در زمان باران و وقتی آسمان ابری است، لذت روستاگردی را دو چندان می‌کند. به همین خاطر در بخش زیر پیشبینی وضع آب و هوای روستا سر آقاسید را در پنج روز آینده مشاهده می‌کنید.
سرآقاسید آب و هوا

نقشه روستای سرآقاسید

برای گشت و گذار در منطقه داشتن نقشه ضروری است. به همین خاطر در این بخش نقشه روستا سرآقا سید را قرار می‌دهیم. با احترام به مردم محلی و باورهای مردم محلی و روستا لذت سفر خودتان را در کنار لذت بردن مردم محلی دو چندان کنید.